Pizza parma, pizza borowiki

Pizza parma, pizza borowiki

ciasto: ćwierć kostki mokrych drożdzy, albo 7gram suchych, 2/3 kubka wody, łyżeczka soli, mąka 00 tyle ile się wgniecie – wychodzi 2-3 placki
sos: w garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć czosenk i bazylię, dodać pomidory w puszcze i sól, gotować aż pomidory się rozpadną, a sos odparuje

do parmy: placek posmarować sosem, dać porwaną mozarellę i szynkę, podawać posypaną rukolą i polaną olwią
do borowikowej: placek posmarować sosem, dać porwaną mozarellę i podsmażone na maśle borowiki (można skropić cytryną i dodać tymianku do smażenia), podawać z oliwą czosnkową lub czonskowo-chilli

pizza borowiki



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *