Kategoria: szynka dojrzewająca
-
Śniadanie omlet szynka + ser
Szynkę dojrzewającą podsmażyć. Jajka zbełtać z małą ilością wody. Ser cheddar zetrzeć na tarce, zieloną cebulkę pokroić. Rozgrzać dużą patelnię, roztopić na niej masło i wylać masę jajeczną. Posypać po środku serem i szynką. Szpatułką zgarniać omlet z boków do środka tak, aby surowa masa spływała na patelnię. Kiedy nie będzie już luźnej mady jajecznej…
-
Pizza tuńczyk+oliwki, ajwar+pieczone warzywa, włoskie salami
ciasto: ćwierć kostki mokrych drożdzy, albo 7gram suchych, 2/3 kubka wody, łyżeczka soli, mąka 00 tyle ile się wgniecie – wychodzi 2-3 placki sos: w garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć czosenk i bazylię, dodać pomidory w puszcze i sól, gotować aż pomidory się rozpadną, a sos odparuje tuńczyk+oliwki: placek posmarować sosem, dać tuńczyka z puszki w…
-
Pizza warzywa, salami, parma
Ciasto i sos: PIZZA PARMA, PIZZA BOROWIKI Warzywa do pizzy (cukinia, cebula, bakłażan, papryka) pokroić, polać oliwą, podpiec w piekarniku.
-
Pizza pieczone pomidory + szynka / szpinak + suszone pomidory + czosnek
ciasto: ćwierć kostki mokrych drożdzy, albo 7gram suchych, 2/3 kubka wody, łyżeczka soli, mąka 00 tyle ile się wgniecie – wychodzi 2-3 placki sos: w garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć czosenk i bazylię, dodać pomidory w puszcze i sól, gotować aż pomidory się rozpadną, a sos odparuje
-
Pizza parma, pizza borowiki
ciasto: ćwierć kostki mokrych drożdzy, albo 7gram suchych, 2/3 kubka wody, łyżeczka soli, mąka 00 tyle ile się wgniecie – wychodzi 2-3 placki sos: w garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć czosenk i bazylię, dodać pomidory w puszcze i sól, gotować aż pomidory się rozpadną, a sos odparuje do parmy: placek posmarować sosem, dać porwaną mozarellę i…
-
Sałatka bób + szynka dojrzewająca + ziemniaczki
Bób ugotować. Ziemniaki ugotować Szynkę porwać, ziemniaki pokroić, podsmażyć szynkę, dorzucić ziemniaki. Wymieszać w misce z oliwą, sokiem i skórką z cytryny, solą, parmezanem. Posypać parmezanem, koperkiem/szczypiorkiem.