Sos bazowy curry z przepisu: Base curry sauce – modyfikujemy w zależności od warzyw i przypraw jakie mamy w domu
Warzywa – mogą być cukinia, papryka, cebula, bakłążan, bataty, dynia, kalafior, ziemniaki, ciecierzyca, soczewica, fasola – pokroić w kawałki i podsmażyć.
Do warzyw dodać sos i wodę, dusić przez chwilę.
Podawać z ryżem lub plackami.
Dodaj komentarz