Lekki obiad na któryś z dni tygodnia 🙂
Przepis na żeberka jest podany tutaj: https://fridayfeast.cooking/bao-z-zeberkiem-hoisin/
Placuszki kimchi: kimchi i trochę wody z kimchi wymieszać z mąką ryżową (albo inną, ale ta się sprawdza), startą marchewką, posiekaną cebulą i jajkiem. Ciasto powinno mieć konsystencję racuchowego. Smażyć na patelni na mocno rozgrzanym oleju.
Sałatka: marchew i ogórka pokrojonego w słupki polać sosem z oleju sezamowego, odrobiny octu ryżowego lub jabłkowego i prażonych ziaren sezamu.
Ryż: po dokładną istrukcję jak poprawnie ugotować ryż odsyłam tutaj :): https://www.instagram.com/stories/highlights/18074942554156172/?hl=pl
Calość można posypać posiekaną kolendrą i prażonym sezamem. Enjoy!
Dodaj komentarz