Pieczone żeberka, placuszki kimchi, sałatka marchew + ogórek i ryż

Pieczone żeberka, placuszki kimchi, sałatka marchew + ogórek i ryż

Lekki obiad na któryś z dni tygodnia 🙂

Przepis na żeberka jest podany tutaj: https://fridayfeast.cooking/bao-z-zeberkiem-hoisin/

Placuszki kimchi: kimchi i trochę wody z kimchi wymieszać z mąką ryżową (albo inną, ale ta się sprawdza), startą marchewką, posiekaną cebulą i jajkiem. Ciasto powinno mieć konsystencję racuchowego. Smażyć na patelni na mocno rozgrzanym oleju.

Sałatka: marchew i ogórka pokrojonego w słupki polać sosem z oleju sezamowego, odrobiny octu ryżowego lub jabłkowego i prażonych ziaren sezamu.

Ryż: po dokładną istrukcję jak poprawnie ugotować ryż odsyłam tutaj :): https://www.instagram.com/stories/highlights/18074942554156172/?hl=pl

Calość można posypać posiekaną kolendrą i prażonym sezamem. Enjoy!



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *