Kategoria: krewetki
-
Czerwone curry po tajsku z bakłażanem i krewetkami
Nieco uproszczony przepis na tajskie curry, tym razem czerwone – nic nie traci na smaku, a zyskuje na i tak już ekspresowej szybkości przygotowania. W sam raz na szybką kolację w tygodniu. Składniki (na dwie porcje): 1 bakłażan, pokrojony w ćwierćplasterki 3 ząbki czosnku, starte na tarce 2cm kawałek imbiru, starty na tarce 2 papryczki…
-
Zupa Tom Yum z krewetkami
Pikatno słodka zupa z krewetkami, pachnąca trawą cytrynową i kaffirem. Przepis poznaliśmy na warsztatach kuchni tajskiej u Annie, która teraz gotuje w krakowskim Molam 🙂 Krewety można zastąpić kurczakiem albo rybą, ale nam najbardziej smakuje w tym wydaniu. We wszystkie azjatyckie składniki zaopatrujemy się w Asia Deli. Mają nawet krewetki, a wszystko w dobrych cenach.…
-
Rybki w Las Palmas
Podczas pobytu na Gran Canarii wybraliśmy się na targ w Las Palmas. Najlepszy sposób, any podejrzeć lokalne życie 🙂 Wypiliśmy pyszną kawę, zjedliśmy śniadanko – tosty z lokalnym serem i „metką” z iberico i zrobiliśmy zakupy na obiad. Stragany uginały się od warzyw i owoców, a stoiska rybne przyprawiały o zawrót głowy. Rybki smażone na…
-
Słodko kwaśne krewetki + papryka + ananas
Użyliśmy kimchi z ananasa, zamiast świeżego ananasa, przepis: [link]. Przepis na krewetki: [link] Mniam 🙂
-
Zupa rybna pikantna pomidorowo-paprykowa dorsz + krewetki
Najlepsza z surowych krewetek ZUPA RYBNA POMIDOROWA Z KREWETKAMI I DORSZEM
-
Krewetki pieczone w cieście kokosowym + guacamole z granatem i truskawkami
https://www.halfbakedharvest.com/baked-thai-coconut-shrimp-with-lemongrass-guacamole/
-
Stir fry krewerki + warzywa w sosie słodki kwaśnym
Krewetki zamarynować w czosnku, soku z cytryny lub pomarańczy, oliwie i soli. Sos słodko kwaśny z tego przepisu: link. Na patelni podsmażyć wybrane warzywa (cebula, cukinia, podgotowane brokuły, papryka), dodać krewetki. Dodawać po trochu sosu, żeby się skarmelizował. Dobre z makaronem soba albo ryżowym.
-
Cukinia zapiekana pomidory + krewetki
Przepis: CUKINIA ZAPIEKANA Z KREWETKAMI, POMIDORAMI I CHILI