Szakszuka czerwona pomidory i papryka + jajka + kiszonki

Szakszuka czerwona pomidory i papryka + jajka + kiszonki

W szerokim garnku albo dużej patelni – cebulę podsmażyć, dodać pokrojoną paprykę i podsmażać dalej – doprawić solą i pieprzem. Dodać pokrojone pomidory, dusić aż powstanie sos.

Jak pomidory się rozpadną a papryka będzie miękka do sosu wbić jajka, przykryć, dusić na niedużym ogniu, aż białko się zetnie (ale żółtko będzie miękkie wciąż).

Podawać posypane koledndrą, szczypiorkiem i z kiszonkami (kimchi, ogórki, marchewka).

szakszuka czerwona



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *