Gruszkę pokroić w kostkę, podsmażyć do miękkości na maśle, na koniec dodać łyżeczkę brązowego cukru.
Gorgonzolę pokroić w miejsze kawałki, orzechy uprażyć na suchej patelni.
Zachować szklankę wody z gotowania makaronu, do patelni z gruszką dodać ser i tę wodę, zagotować tak, aby powstał sos. Dorzucić makaron, przełożyć na talerze, posypać po wierzchu orzechami.
Dodaj komentarz