Hot Dogi

Szybka, satysfakcjonująca kolacja 🙂 Colesław można inną sałatką, korniszonem, piklami – ważne, żeby chrupało i było dość wilgotne.

Składniki:
– colesław – można kupny, ale my wolimy swoją, szybką wersję:
posiekana ćwiartka kapusty, marchew, cebula i jabłko, łyżka majonezu, łyżka/dwie jogurtu naturalnego, łyżka octu z czerwonego wina, sól i pieprz > wszystko zmieszać w miesce i odstawić na 15 minut
– bułeczki – kawałek bagietki, małe sztagielki, maślane
– kiełbaski frankfurterki
– musztarda
– ketchup
– boczek lub szynka dojrzewająca
– można dodać ser „żółty”, zieloną cebulkę

Wykonanie:

Kiełbaski i boczek/szynkę podsmażyć na patelni. Bułeczki naciąć wzdłuż i podgrzać przez chwilę w piekarniku.
Bułkę posmarować musztardą, włożyć do niej colesław, boczek/szynkę, kiełbaskę i polać ketchupem.

My lubimy jeszcze dogryzać colesławem z talerza.