Absolutnie prosta w wykonaniu, na kruchym cieście i z cynamonowym cukrem. Przepis pochodzi ze strony Krytyki Kulinarnej (link). Ja dodałam więcej cukru i więcej jabłek 🙂 Składniki:– 130g zimnego masła– 200g mąki pszennej– 4 łyżki cukru– 2,5 łyżeczki cynamonu– 5 dużych jabłek Wykonanie: Mąkę wysypujemy…
Nasza ulubiona quiche, lżejsza wersja lorraine, z chudszym mięsem, delikatnymi porami i ciągnącym się serem camembert.Można zrobić na spodzie z kruchego ciasta (przepis poniżej), ale zdecydowanie wolimy na cieście filo, bo też lżejsze i dodatkowo bezwysiłkowe – kupujemy gotowe 🙂 Składniki: – dwa średnie pory,…
Użyliśmy grzybów suszonych, namoczonych i gotowanych przez pół godziny oraz szynki szwarwaldzkiej. Przepis: [link]
Użyliśmy jogurtu naturalnego zamiast śmietany czy mleka, ciasto filo świetnie nadaje się do quiche. Nie nasiąka i po upieczeniu pozostaje chrupkie nawet po pozostawieniu na cała noc w lodówce. Quiche leekraine
