Kategoria: jagnięcina
-
Bakłażan z jagnięciną po marokańsku
Danie jednogarnkowe, z rodziny tych, które robią się praktycznie same 🙂 Mięciutkie bakłażany, aromatyczne przyprawy i sos na bazie pomidorów. Jagnięcinę można zastąpić innym mięsem, lub warzywami – na przykład cieciorką. Składniki (na ok. 4 porcje):– dwa nieduże bakłażany– 400g jagnięciny bez kości (łopatka, udziec lub karczek)– 600g świeżych, letnich pomidorów, lub dwie puszki pomidorów…
-
Tażin jagnięcina + warzywa + suszone śliwki
Przepis: Simon Pegg’s lamb tagine
-
Pieczeń jagnięcina + ciecierzyca + pomidory
zamiast kiszonych cytryn daliśmy sok i skórkę z połowy świeżej Przepis: Tender lamb shoulder
-
Curry indyjskie jagnięcina + pomidory + szpinak
http://www.greatcurryrecipes.net/2012/02/04/how-to-make-lamb-saagwala-an-indian-restaurant-favourite/
-
Potrawka jagnięcina + pomidory + suszone pomidory + bób
Przepis: Balsamic lamb and broad bean stew, pomijamy zupę w puszce, która jest w składnikach.