Dos艂ownie: zmieszaj to sam 馃檪 Potrawa z kuchni korea艅skiej, nada si臋 tak naprawd臋 wszystko co macie w lod贸wce – cz臋艣膰 na ciep艂o, cz臋艣膰 na zimno, ma chrupa膰 i miesza膰 smaki.
Sk艂adniki (na dwie porcje):
- sos: 艂y偶ka korea艅skiej pasty z fermentowanej papryki (gochujang); 艂y偶ka oleju sezamowego, najlepiej z pra偶onych ziaren; 艂y偶ka sosu sojowego; 1 z膮bek czosnku, przeci艣ni臋ty przez prask臋; woda, oko艂o 3 艂y偶ki, tyle 偶eby si臋 rozmiesza艂o
- ugotowany ry偶, oko艂o 1/3 szklanki suchego
- dodatki: szpinak, marchewka, og贸rek, kimchi, u nas te偶 boczniaki po tajsku (https://fridayfeast.cooking/boczniaki-po-tajsku-2/), bak艂a偶an w sosie sojowym, mo偶e by膰 papryka, grilowana cukinia, tofu, tempeh, sma偶one mi臋sko mielone, kurczak – wszystko co zalega w lod贸wce
Wykonanie:
Sk艂adniki u艂o偶y膰 w misce obok siebie, pola膰 sosem.
Przed zjedzeniem wymiesza膰 z sosem 馃檪
Dodaj komentarz